スコットランド から向かったのは、初スペイン！女友達と合流して、マドリッド 経由でバスク地方へ。ビルバオ、オンタビリア 、サンセバスチャン、バルセロナと回った。
食べたなぁ〜ともかく。お腹が後二つくらい欲しかった。材料も、味付けも、本当にレベルが高くて…お店毎の独自性も強くて楽しかった。
もっと聞きたいことがあったなぁ。スペイン語をもっと勉強してくればよかった…
ビルバオの老舗のバルのレベルの高いこと！バルの朝ごはんのトルティージャサンドも格段に美味しかった。トルティージャは、ほんとにお店によって味が違って、お袋の味みたいだった。
ビルバオは建築と食の穴場。こんな構造、よく考えるな〜という自由な発想に驚く。地震がないからかもしれないけれど、壊れたり何かあったらそこからまた考えるのかなぁ。事前にリスクを考え過ぎると、結局規制の中でしか展開できないからなぁ。
マドリッドでは乗り換え時間を了解して街ではしご酒して酔っちゃって、帰りがわからなくなって、タクシーで空港へ。メキシコ🇲🇽から出張で来てる人と話したりして楽しかったけど、携帯を机の上に置いて飲んでたら店の人に気を付けてと、注意された。
ハモン美術館というバルのハモンセラーノは美味しかったなぁ。新宿ベルグのマドリッド版で、落ち着く。
ビルバオは建築と食の穴場。老舗のバルのレベルの高いこと！朝ごはんも格段に美味しかった。またゆっくり行きたい。
オンタビリア は城跡ホテル、パラドールに泊まりたくて。これは良い経験だった。日本だとあり得ないよね、城に泊まる…知らないだけであるのかしら？！ 街はこぢんまりしてて、ノンビリ楽しめた。あ、あとハワイというお菓子屋さんがあった！オンタビリア でもハワイ商店、やれるね🙆♀️
サンセバスチャンはいよいよバル巡りの本命！野毛みたいな感じにバルが広がってる。だけどちょっと目を移すと海や山に囲まれてる…不思議な食タウン。そしてコンパクトに店がキュッと固まってるから、お買物しやすかった。というかそれまでに食べ過ぎて、メインのサンセバスチャンでお腹が減らなくて…😭
バルセロナはやはり都会で美味しいんだけど、サグダラファミリアの凄さに圧倒されました。涙が止まらなくて。こんなにも長い間意志を継いで繋げていくこと、そして外の装飾とは異なってシンプルな内装の中で、光を自分で感じてあなた自身も教会を形成する一部になってくださいっていうコンセプトに涙した。
バルセロナから早朝ツアーで行ったモンセラートも凄かった。長年かけて侵食された岩山と、カタルーニャ地方のマリアといわれるブラックマリアを祀ったカテドラル。羊飼いが牧草食べさせに行ったらブラックマリアを見つけて、持ち帰ろうとしたら動かなかなった場所があってそこに祀ったという話なんだけれど、太宰府の牛を思い出したよ。ブラックマリアは弥勒菩薩に似てるし、やはり世界は一つで何処でも同じようなことを考えるものなのですね。あ、あとモンセラート付近の地元の畜産物屋さんが産直に来てて、チーズや蜂蜜がなかなか良かった！
スペインの食は凄い。
スペインは音楽に溢れてた。
スペインの人は優しい。
スペインの教会や美術館の展示方法や無料の音声ガイダンスが良く出来ててわかりやすかった。
足りなかったよ時間が。また来なくては。
【食メモ】
・有名店は地元や旅行客で大賑わい。自分の感で入った店でも、大ハズレは無い！レベルが全体的に高い！
・それでも行きたい場合は、名店は予約すべし。世界一のフィッシュスープ と、世界最古のレストランを、予約してなくて逃した…
・鰻の稚魚『アンギュラス』はこの時期の高級食材で期待してたけどとうとうお目にかかれず。それに似せた蒲鉾はあちこちで見たけど。
・マドリッド 「ハモン美術館」のハモンセラーノは食べた方がいい。というか、毎日でも食べたい。
・トマトやピメントスや、ともかく野菜が濃い！沖縄より濃いかも！！
・オリーブオイルが美味しい！！！
・パンが美味しい！！！のが意外だった！！！
・クッキーがパン屋さんで一枚から量り売りで買えるー！！！これは嬉しい！！！
・チャイブはじめ薬味やオリーブオイルの使い方や量が本当によく計算されている。
・ピメントスに鱈を入れてトマトで煮込む…こんなのがとっても美味しいのだ。素材の味を活かしつつ、素材を細かい鎖のような調味料で繋げているような。
色々と衝撃を受けました。
行って良かった。
しかし、海外で毎日カード使ってたら、第三者の使用の可能性ありという事でカード止められてしまった…電話でしか話を聞いてくれないそうなんだけど、今のSIMカードはイギリスで買ってイギリスの店に行かないとAdd-on出来ないため、日本に電話できない。空港にあった公衆電話も、うまくかけられず。
さてとどうしよう。
そんな事あんな事。
LCCの遅延や荷物重量オーバーの追加請求。
などなどで、昨夜は疲れました…
さてと、シチリア島🇮🇹に移動しました。
シチリアの旅が始まります！
